Говорушка белая Clitocybe dealbata (Sow.: Fr.) Kumm.
Шляпка диаметром 1—3 см, плоская или слегка воронковидная. Ножка и пластинки белые. Вкус и запах приятные, грибные. Споровый порошок белый. Встречается в лесах разного типа с июля по сентябрь. Часто растет большими группами или кольцами.
Говорушка серая или Clitocybe nebularis (Batch : Fr.) Kumm.
Говорушка серая относится к наиболее крупным Говорушкам. Ее шляпка достигает 20 см в диаметре, а ножка нередко бывает длиной в 15 см. Шляпка пепельносерая, серо-коричневая. Пластинки от беловатого до желтоватого цвета. Ножка размерами в 6—10 на 1,5—3 см, беловатая или сероватая. Мякоть белая, ароматная. Вкус чуть кисловатый. Споровый порошок кремовый.
Растет она разрозненно с августа по октябрь в хвойных лесах. Гриб съедобен, но не вкусен. Толстые ножки в дождливую погоду впитывают влагу и становятся мягкими.
Груздь, пластинчатый гриб порядка агариковых. Шляпка белая или цвета слоновой кости, вогнутая, с опушенным краем. Ножка короткая, толстая. Главным образом в березовых лесах. Съедобен (идет для засола).
Клавикорона крыночковидная или Clavicorona pyxidata (Pers.s Fr.) Doty
Плодовое тело 2—13 см высотой и 1,5—8 см шириной, сильно разветвленное Ветви на вершине с зубчатыми краями Окраска веточек палевая, кожано-желтая, с возрастом и при надавливании становится охряным, буроватым, в сухом состоянии часто почти черное. Мякоть плодового тела терпкая, перечно-острая, довольно сильно напоминает по вкусу перечный гриб.
Гриб не ядовит, но не рекомендуется к употреблению в пищу из-за перечно-горького вкуса, усиливающегося при варке.
Лепиота гребенчатая или Lepiota cristata (Fr.) Kumm.
Плодоносит с июля по октябрь.
Несъедобный и, вероятно, слабо ядовитый гриб, способный изредка вызывать легкие желудочно-кишечные отравления.
Неопытные сборщики могут спутать лепиоту гребенчатую со съедобным родственным видом лепиотой щитковой (Lepiota ventriosospora), которая отличается приятным вкусом и запахом и не меняющей на изломе цвет мякотью.
полный текст
