Белый гриб (боровик), трубчатый гриб порядка агариковых. Шляпка сверху бурая, снизу губчатая, белая, зеленовато-желтая, диаметр обычно до 20 см (иногда до 50 см). Ножка толстая, белая с сетчатым рисунком. Растет в лиственных, хвойных и смешанных лесах главным образом Северного полушария. Содержит много белка, весит от нескольких граммов до 300-400 г (изредка до 4 кг). Лучший гриб для сушки.
Бледная поганка, Мухомор зеленый или Amanita phalloides (Watl.: Fr.) Link
Шляпка от яйцевидной до плоско-выпуклой, с возрастом распростертая, слизистая, 6—12 см в диаметре, зеленоватая до желтовато-оливковой, обычно с темными, вросшими волокнами, редко почти белая или темно-оливково-коричневая. На поверхности шляпки в молодом возрасте разбросаны белые хлопьевидные бородавки, которые исчезают у взрослых плодовых тел. Мякоть белая, тонкая. Пластинки свободные, широкие, белые.
Гриб СМЕРТЕЛЬНО ЯДОВИТ причем ядовиты не только сами плодовые тела, но и споры. Это самый ядовитый вид среди всех видов, относящихся к роду Мухомор (Amanita).
Название рода Inocybe происходит от двух греческих, слов: inos (is) — волокно и cybe — голова, шляпа, указывая тем самым на волокнистую структуру поверхности шляпки.
Многие виды ядовиты. В Европе все виды волоконниц (а там их более 140) считаются ядовитыми. Большая их часть содержит токсин мускарин, причем дозы его у некоторых волоконниц в сотни раз превышают его содержание в мухоморах. Некоторые виды являются источниками другого алкалоида — псилобицина, характерного для галлюциногенных грибов рода псилоцибе, и обладают соответствующим галлюциногенным действием.
Гигроцибе коническая или Hygrocybe conica (Scop.: Fr.) Kumm.
Гриб с невыразительным запахом и вкусом.
Период плодоношения — с мая до конца октября.
Этот гриб имет желтую или оранжево-желтую слизистую остроконическую шляпку, светло-желтые пластинки и клейкую и слизистую одноцветную со шляпкой ножку. Плодоносит летом и осенью в лесах разного типа, на полянах, лугах, среди травы.
Гриб слабо ЯДОВИТ, его употребление может привести к легким желудочным расстройствам.
полный текст
