Горный Алтай: Грибы » Навозник серый, чернильный


21 декабря 2008 от Wanderer
Горный Алтай: Навозник серый, чернильный (70.13 Kb)

Навозник серый, чернильный или Coprinus atramentarius Bul.) Fr.

Гриб съедобен в молодом возрасте до почернения мякоти.

Вызывает отравление при употреблении с алкоголем, как и Навозник белый.


Шляпка яйцевидная, с возрастом округло-колокольчатая, серая или серо-коричневая, в центре более темная и с мелкими прижатыми бурыми чешуйками, бороздчатая, диаметром в 3—8 см. Мякоть светлая, быстро темнеющая. Пластинки широкие, белые, краснеющие, затем черные. Ножка 8—12 на 1—2 см, полая, вверху гладкая и белая, в нижней части волокнистая и тонко-чешуйчатая, с белым, быстро исчезающим кольцом. Споровый порошок черный. Вкус и запах гриба приятные. Навозник серый растет летом и осенью негустыми пучками у пней и стволов лиственных деревьев, а также в удобренных садах и у дорог.

Ранее навозники употреблялись для изготовления чернил.