22 декабря 2008 от Wanderer
 |
Говорушка белая Clitocybe dealbata (Sow.: Fr.) Kumm.
Шляпка диаметром 1—3 см, плоская или слегка воронковидная. Ножка и пластинки белые. Вкус и запах приятные, грибные. Споровый порошок белый. Встречается в лесах разного типа с июля по сентябрь. Часто растет большими группами или кольцами.
Сильно ядовитый гриб, содержащий яд мускарин.
Первые признаки отравления наступают уже через 15— 20 минут после употребления грибов. Симптомы отравления следующие: головная боль и головокружение, рвота, сильное потоотделение, озноб, нарушение зрения. Иногда появляется одышка, сопровождающаяся приступами удушья. Нарушение кровообращения может через 8—10 часов привести к смерти, однако летальный исход наблюдается очень редко. Обычно в течение суток наступает выздоровление.
С Говорушкой белой внешне крайне схожи два других не менее ядовитых вида — Говорушка восковатая (Clitocybe cerussata) и говорушка ядовитая (Clitocybe candicans), отличить их друг от друга можно в основном лишь по микроскопическим признакам.
Поэтому лучше избегать собирать любые Говорушки белого цвета.
Неопытный грибник может спутать Говорушку белую с молодыми плодовыми телами съедобной Говорушки воронковидной (Clitocybegibba), которая отличается телесной окраской шляпки и пластинками, далеко низбегающими на ножку.